Henan chinamian foods CO.LTD

Wszystko
  • Wszystko
  • Tytuł
Dom> Products> Produkcja natychmiastowego makaronu> Nie smażona linia produkcyjna Instant Makodarstwa

Nie smażona linia produkcyjna Instant Makodarstwa

(Total 5 Products)

Linia produkcyjna niewolniczego makaronu instantowego

Podstawowa zasada i wymagania procesowe bez smażonej instant instant suszarki gorącego powietrza

1. Podstawowa zasada suszenia gorącego powietrza dla niewolnego sprzętu do linii produkcyjnej instantowego makaronu
Suszenie na gorące powietrze jest metodą suszenia do wytwarzania niewolnego makaronu instant. Ponieważ natychmiastowy makaron został gotowany na parze w wysokiej temperaturze 95 ~ 100 ℃ lub więcej, zawarta w niej skrobia była w większości pastowata, gluten złożony z białka został zdenaturowany i zestalony, a struktura organizacyjna została zasadniczo ustalona, ​​co jest, co jest różni się od wewnętrznej struktury nieokiełkowanego makaronu i można go suszić w krótszym czasie w wyższej temperaturze i niższej wilgotności.
Istnienie wody w makaronach gotowanych na parze ma głównie w postaci chemicznie związanej wody, fizykochemicznej wody związanej i wodzie mechanicznej, z czego dwa ostatnie rodzaje wody są łatwe do usunięcia w ogólnych warunkach ogrzewania, podczas gdy woda związana chemicznie jest trudna usuń w warunkach ogólnych. Zastosowanie niskiej wilgotności względnej gorące powietrze wielokrotnie krążące przez blok, ze względu na powierzchnię bloku ciśnienia częściowego pary wodnej jest większe niż częściowe ciśnienie pary wodnej w gorącym powietrzu, blok odparowania wody jest większy niż ilość adsorpcji, a tym samym blok wody wewnątrz wody na zewnątrz, aby uciec. Parowanie woda w bloku makaronu jest zabierana przez podłoże suszenia i ostatecznie dociera do określonej wilgoci.
2
Osiągnij wilgoć poniżej standardu jakości produktu, aby być wygodnym do zachowania, pakowania, transportu i sprzedaży, spróbuj sprawić, by kształt bloku makaronu był spójny, spróbuj poprawić prędkość suszenia i szybciej naprawić stan alfa. Aby zapobiec powrotu skrobi Aizeed do βizowanej skrobi w zachowaniu i transporcie makaronu instant oraz zapewnienie, że makaron mają dobry stopień nawodnienia. Aby to osiągnąć, temperatura podłoża suszenia musi być tak wysoka, jak to możliwe, czas suszenia musi być jak najbardziej krótki, a zawartość wilgoci suszonego makaronu instantowego musi być poniżej 12. 0%.
Dom> Products> Produkcja natychmiastowego makaronu> Nie smażona linia produkcyjna Instant Makodarstwa

Skontaktować

Wyślij zapytanie

We will contact you immediately

Fill in more information so that we can get in touch with you faster

Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.

Wysłać