Angelica Dahurica (nazwa naukowa: Angelica Dahurica (Fisch. Ex Hoffm.) Benth. & Hook.f. ex France. & Sav.), Powszechnie znany jako Angelica Dahurica, Eupatorium Lindleyanum itp., Należy do Umbellifeerae.
Rośliny Angelica Dahurica mają aż 2,5 metra; Korzenie są cylindryczne, rozgałęzione, o średnicy 3-5 cm, żółtawo-brązowe i pachnące; Zwykle używamy suszonych tabletek Radix Angelicae dahuricae, wspólnego materiału leczniczego w życiu, który może być stosowany jako lekarstwo, i może być również stosowane jako przyprawy lub przyprawy. Na przykład, gdy dusząc mięso, niektóre można odpowiednio dodać, a efekt po użyciu jest również dobry, głównie w celu usunięcia rybnego zapachu mięsa, ale także w celu poprawy konsystencji mięsa, która nie zawiera żadnych szkodliwych substancji i nie będzie nie Wpływają na jakość mięsa po użyciu.