Możliwość dostaw i dodatkowe informac...
Informacje o produkcie
Złożony emulgator
Emulgator wyprodukowany przez naszą firmę jest nowym dodatkiem specjalnie opracowanym dla cech mąki, o wysokiej lepkości, dobrej rozpuszczalności i wysokiej stabilności emulgującej. Zawiera grupy hydrofilowe i grupy lipofilowe, które mogą spełniać sześć funkcji dyspergowalności, tolerancji soli, odporności na ciepło i zatrzymywanie wody wymagane w produkcji surowców spożywczych. Jest to emulgator żywieniowy.
„Kategoria produktu”: emulgator żywności
Główne surowce: glicerol, zmodyfikowane fosfolipidy sojowe, estry kwasu tłuszczowego mono-mono-diglicerol, acetylowane estry kwasu tłuszczowego mono-diglicerolu, kazeinian sodu i olej sojowy.
„Zakres użytkowania”: produkty błyskawiczne z mąki ryżowej, mrożone produkty z mąki ryżowej i wypieki.
Wydajność produktu
1. Funkcja w zimnych napojach: Ponieważ ten produkt ma doskonałą rozpuszczalność w wodzie, mleczną biel i rozpuszczalność przeciw ICE, a także wygodniejsze i ekonomiczne w produktach lodowych niż dodawanie oleju uwodorniczego i oleju roślinnego, może poprawić emulgowanie lodu Krem, spraw, aby cząsteczki tkanki są jednolite i drobne, zwiększ stabilność bąbelków i wilgoci, zmniejsz krystalizację oleju o wysokim poziomie, zapobiegaj pływaniu oleju, zapobiegaj „szlifowaniu” i zwiększyć delikatne, miękkie i gładkie smak lodów.
2. Funkcja herbatników, waflów, ciastek i lodów: zapobieganie membranie śluzowej surowca, łatwa do maszyny i poprawa tekstury powierzchni; Popraw emulgowanie oleju, zmniejsz zużycie oleju jadalnego, zwiększ kruchość i objętość ciastek, zapobiec spalaniu i zmniejsz szybkość kruszenia ciastek.
3. Funkcja produktów mięsnych (mięso na lunch, kiełbasę, piłki rybne, farsz, szynka): Spraw, by tłuste surowce dobrze rozproszone i łatwe do przetwarzania, zachowanie wilgoci, zapobieganie starzeniu się skrobi i kurczeniu się.
4. Żywność puchowa, smażona żywność, zmniejsz lepkość ciasta, łatwy w kształtowaniu, zmniejsz złamane gotowe produkty.
5. Funkcja mleka, proszku mlecznego, jogurtu i innych napojów zemulgowanych i napojów zastępujących mleko: Zwiększ zawartość oleju, zwiększ mleczną biel i pełnia smaku.
6. Po innych pokarmach zbożowych (takich jak chleb, ciasta, chleb na parze, pierogi, pierogi itp.) Są pozostawione na kilka dni; Zmienia się tkanki z miękkiej na twardą, tekstura jest zepsuta i szorstka, elastyczność i smak są utracone, a starzenie się. Ten produkt ma dobry efekt przeciwstarzeniowy i świeżo, który może dobrze rozwiązać ten problem.
informacje o firmie
Nasza firma zajmuje się głównie produkcją
（1） Torba przyprawowa o makaronie instantowego
Produkując przyprawy dla makaronu błyskawicznego, pierwszą rzeczą do zrobienia jest określenie formuły przyprawy zgodnie z żywymi nawykami populacji konsumentów i dokładne zważenie różnych materiałów surowych i pomocniczych zgodnie z wymaganiami formuły. Następnie wymieszaj w określonej kolejności; Mieszanie, małe partie surowych i pomocniczych materiałów można wstępnie zamrazić, a następnie mieszać z innymi surowcami, aby upewnić się, że surowce są równomiernie rozproszone, lotne i absorbentowe surowce dodane po dodaniu różnorodnych surowych i pomocniczych Materiały powinny być w pełni zmieszane po dodatku, aby zapobiec grudkom i innym zjawiskom.
（2） Różne wzory makaronu błyskawicznego
Makaron błyskawiczny, znany również jako makaron fast food, makaron instant, makaron miseczka, szybkie ugotowane makaron, makaron instant, makaron instant. Jest to rodzaj jedzenia makaronu, które można gotować w gorącej wodzie i jeść w krótkim czasie. Ogólnie rzecz biorąc, jest to rodzaj jedzenia makaronu, które można gotować i spożywać z gorącą wodą w krótkim czasie, a są powiązane potrawy, takie jak instant makaron, sałatka z makaronem instant itp.
Contact Now